Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane!
Luogo: Grecia


Melintzanosalata (2)

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Bucate le melanzane con una forchetta e fatele cuocere al forno per 45 minuti fino ad intenerirle e ad abbrustolire la buccia

2

Pulitele ed in seguito sbattetele con il succo del limone e con un po' di sale

3

In questa poltiglia aggiungete la cipolla, il prezzemolo e l'olio poco per volta

4

Quando la servirete decoratela, se volete, con le olive, le fette di pomodoro e cospargetela con prezzemolo tritato