Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Riso!
Luogo: Messico


Arroz Alla Messicana

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Scaldare l'olio in una padella e soffriggervi la cipolla, i peperoncini e l'aglio

2

Aggiungere il riso e soffriggerlo fino a che diventa biondo; aggiungere il prezzemolo e i pomodori, mescolando continuamente

3

Aggiungere i piselli, le carote, il brodo e sale quanto basta

4

Coprire la padella e far sobbollire su fuoco basso per circa 40 minuti

5

Togliere la cipolla, i peperoncini, l'aglio e il prezzemolo

6

Spolverizzare con il prezzemolo tritato e guarnire con le uova

7

Questo riso si serve generalmente con tortillas e salsa al peperoncino