Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Acciughe!


Acciughe Alla Povera

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fatevi pulire dal vostro pescivendolo le acciughe (alcuni tolgono solo la testa e le interiora, altri addirittura la spina e le sfilettano perfettamente)

2

Sciogliete un po' di sale nell'aceto, e versatelo in una terrina dove avrete precedentemente sistemato i filetti d'acciughe

3

Lasciare al fresco per 3 o 4 ore, in modo che l'aceto cuocia il pesce

4

Togliere le acciughe dall'aceto, e sistemare a strati in un'altra terrina, ricoprendo con l'olio e guarnendo con anelli di cipolla

5

Mantenere al fresco per qualche ora, e quindi consumare insieme a pane e vino bianco fresco