Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carciofi!


Carciofi All'uovo (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite i carciofi e tagliateli a spicchi

2

Lessateli

3

In un tegame fate sciogliere il burro a fiamma dolce

4

Aggiungete i 4 tuorli ben sbattuti e, sempre mescolando, versate via via il latte a filo in modo che il composto si mantenga cremoso

5

Raccogliete i carciofi tiepidi in un bel piatto, insaporiteli con il succo di limone e il prezzemolo tritato, sopra versate il composto di uova e servite subito