Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane!


Insalata Di Melanzane (5)

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavare, asciugare le melanzane e porle sulla placca del forno caldo a 180 gradi per 40 minuti

2

Tagliarle a met&‌agrave; e svuotarle della polpa

3

Tritare la polpa delle melanzane con i pomodori e trasferire il tutto in un'insalatiera

4

Unire l'aglio tritato molto finemente, 4 cucchiai di olio, un cucchiaino di succo di limone, sale e pepe

5

Far appassire la cipolla affettata al velo in poco olio, aggiungerla all'insalata, mescolare e servire