Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova!


Uova In Cocotte Con Prosciutto E Verdure

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate il prosciutto a piccoli dadi (circa 5 mm)

2

Mondate, lavate e asciugate il peperone, la zucchina, la carota e tagliateli a minuscoli dadi delle stesse dimensioni

3

Scaldate l'olio in una padella e rosolatevi i dadini di prosciutto, quindi unite le verdure

4

Cuocete per 5 minuti, mescolando

5

Alla fine, unite un pizzico di sale

6

Aromatizzate con le foglioline di un rametto di timo

7

Suddividete verdure e prosciutto tra 6 cocottine

8

Sgusciate in ognuna un uovo

9

Cospargete ogni preparazione con un pizzicone di parmigiano grattugiato e con un cucchiaino di burro fuso

10

Ponete in un bagnomaria bollente e passate nel forno gi&‌agrave; a 180 gradi, cuocendo per circa 10 minuti

11

Servite calde