Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova!


Bab&‌agrave; (4)

12

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Gli ingredienti sono per un impasto di 2000 g circa

2

Poni la farina in una teglia o zuppiera a bordo alto e metti tutti gliingredienti al di fuori delle uova, quindi ad un paio alla volta metti le uova complete di albume

3

Quindi lavora la pasta finch&‌eacute; non si esauriscono le uova; la pasta dovr&‌agrave; essere molto elastica

4

Dopodich&‌egrave; metti questa pasta in una tipica teglia da bab&‌agrave;, quindi fai cuocere a 200 gradi circa per 30 minuti

5

Mentre si cuoce il bab&‌agrave; dovrai preparare il bagno:metti tutti gli ingredienti e fai cuocere senza far bollire

6

Dopo l'estrazione del bab&‌agrave; dal forno attendi una ventina di minuti e comincia a bagnare il bab&‌agrave; con il liquido che abbiamo preparato; dopo che avr&‌agrave; raggiunto un inzuppamento adeguato e una buona morbidezza lo metti in frigo e lo fai raffreddare bene, ma non congelare

7

Si mangia ben freddo