Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Asparagi!


Crepes Agli Asparagi (2)

12

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessate gli asparagi per un quarto d'ora

2

Sgocciolateli, eliminate la parte pi&‌ugrave; dura del gambo, tritateli grossolanamente e insaporiteli in una noce di burro

3

Preparate le crepes, spennellatele con la panna, cospargetele di formaggio grattugiato, adagiatevi sopra gli asparagi e arrotolatele

4

Allineate le frittatine in una pirofila imburrata, spruzzatele con la panna liquida, distribuite qualche fiocchetto di burro, spolverizzate di formaggio grattugiato

5

Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e fate gratinare

6

Ritirate, tagliate ogni involtino in tre o quattro cilindretti