Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Acciughe!


Alici Marinate (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulisci le acciughe e togli le lische, poi prepari un miscuglio con una parte di limone ed una di aceto, un pizzico di sale e qualche grano di pepe

2

Prendi un recipiente e fai uno strato di acciughe, lo copri col miscuglio e prosegui fino a finire le acciughe

3

Dopo 4 o 5 giorni di macerazione, in frigo, levi le acciughe dal miscuglio, le strizzi dalla salamoia (per esempio con lo scolapasta ed un po' di scottex

4

)

5

A questo punto prepari un trito con l'aglio ed il prezzemolo poi rifai lo strato di acciughe, trito ed olio

6

aggiungi anche qualcuno dei grani\r\ndi pepe della macerazione

7

Sono subito pronte da mangiare! (consigliabile mangiarle entro pochi giorni

8

)