Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Faraona!


Faraona Al Mascarpone

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavorate il mascarpone con un bicchierino di brandy e farcite la faraona

2

Cucite l'apertura, legate il volatile con lo spago bianco da cucina e fatelo colorire in un tegame con il burro

3

Salate e pepate

4

Aggiungete il rosmarino, coprite, abbassate la fiamma e cuocete per un'ora abbondante, voltando la faraona ogni tanto

5

Quando &‌egrave; pronta, mettetela su un piatto da portata caldo, irroratela con il brandy rimasto e fiammeggiatela

6

Vini di accompagnamento: Valcalepio Rosso DOC, Friuli Latisana Cabernet Sauvignon DOC, Rosso Di Montalcino DOC