Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Anatra!


Anatra All'arancia (6)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite l'anatra e arrostitela finch&‌eacute; non sia dorata

2

Quando &‌egrave; cotta toglietela dalla teglia e nel suo sugo di cottura versateci il succo di una arancia; lasciate bollire e poi tenete la salsina in caldo

3

A parte mettete le zollette di zucchero e un bicchierino d'aceto in un tegame e fate colorire sul fuoco; unite il sugo dell'arrosto, il succo di due arance e lasciate cuocere per 45 minuti

4

Salate, pepate e saporite con pezzetti di scorza di arancia, che avrete scottato in acqua bollente, e il bicchierino di curacao

5

Lasciate scaldare il tutto

6

Mettete l'anatra a pezzi in un piatto, guarnite con spicchi di arance e sopra versate la salsa