Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Anatra!


Anatra Alle Ciliegie

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate e asciugate l'anatra poi salatela e pepatela internamente e introducetevi la met&‌agrave; del burro lavorato con il chiodo di garofano pestato

2

Legate il volatile poi adagiatelo in una teglia

3

Sciogliete il restante burro e ungeteci l'anatra

4

Cuocete in forno a 220 gradi per circa 50 minuti

5

Intanto lavate le ciliegie e snocciolatele poi, circa 20 minuti prima del termine della cottura, unitele all'anatra insieme al kirsch

6

Terminate la cottura bagnando di tanto in tanto con il sughetto formato