Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Funghi!


Terrina Di Funghi E Patate

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Scottate le patate in acqua bollente, scolatele, sbucciatele e tagliatele a fette

2

Ungete di burro una pirofila e sul fondo formate uno strato di fette di patate; salatele, pepatele, mettete qua e l&‌agrave; qualche fiocchetto di burro

3

Ricopritele quindi con le cappelle intere dei funghi pulite e lavate, sulle quali metterete i gambi tritati insieme all'aglio e al prezzemolo

4

Salate, pepate moderatamente, spolverizzate di origano e irrorate con ottimo olio d'oliva

5

Mettete la pirofila in forno molto caldo per mezz'ora circa, fino a quando cio&‌egrave; le fette di patate saranno cotte al punto giusto e i funghi risulteranno ben teneri

6

Servite caldo nello stesso recipiente di cottura