Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Funghi!


Cappelle Ripiene Di Funghi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Per questa preparazione occorrono cappelle di funghi abbastanza grosse

2

Pulite i funghi, poi staccate le cappelle dai gambi e tritate questi

3

Tritate anche l'aglio, la cipollina ed il prezzemolo, e rosolate tutto con i funghi ed il burro per alcuni minuti

4

Unite sale e pepe e aggiungete il parmigiano e l'uovo

5

Amalgamate bene tutti gli ingredienti e farcite con il composto ottenuto le cappelle dei funghi

6

Adagiateli in una pirofila con l'olio, cospargeteli di pangrattato, un filo d'olio e passate in forno a gratinare per mezz'ora