Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane!


Melanzane Deliziose

2

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate e asciugate le melanzane e bucatene la pelle con una forchetta in diversi punti

2

Avvolgetele in carta da forno senza chiudere il cartoccio e cuocetele per 20 minuti al forno a 200 gradi

3

Affettate lo scalogno, rosolatelo con poche gocce d'olio, poi unite i pomodori pelati e tagliati a dadini

4

Salate e cuocete per 20 minuti a fiamma viva

5

Unite tutte le erbe aromatiche tritate e date ancora 4 minuti di cottura

6

Servite le melanzane divise a met&‌agrave;, cosparse con il sugo aromatico

7

Accompagnate con olio crudo a parte

8

Sono ottime calde o fredde