Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Gallina!


Gallina Agli Aromi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire, fiammeggiare e legare la gallina

2

Cuocerla per 1 ora e 1/2 in acqua con la cipolla, il sedano, la carota, il prezzemolo, il sale e il pepe

3

Tagliarla a pezzi e sistemarla in un piatto dove avrete disposto uno strato di foglie di mirto, ricoprirla con altre foglie di mirto e con un vassoio tondo

4

Lasciarla cos&‌igrave;` almeno 12 ore in modo che la carne prenda il profumo dell'erba aromatica