Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Gallina Faraona!


Morbidelle Di Gallina Faraona

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Ricetta natalizia

2

Mettete nel mixer la carne di gallina faraona tagliata a pezzettini e privata delle eventuali parti grasse, aggiungete la ricotta, la farina, le uova e una presa di sale; frullate tutto fino a ottenere un composto omogeneo e morbido e trasferitelo in una ciotola

3

Con l'aiuto di 2 cucchiai, prelevate il composto a piccole porzioni e dategli la forma di una grossa oliva, poi tuffate a mano a mano le morbidelle nel brodo in ebollizione

4

Scolate appena vengono a galla e conditele con l'olio sbattuto con il sale e l'erba cipollina

5

Completate con la giardiniera