Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Asparagi!


Minestra Con Asparagi

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Far lessare gli asparagi in acqua salata, dopo averli puliti, separati dalla parte pi&‌ugrave; dura del gambo, lavate

2

Quando saranno cotti separare gli asparagi dall'acqua e tenerla da parte

3

In 1 pentola far soffriggere con l'olio un trito di pancetta, aglio e prezzemolo

4

Poi versarvi l'acqua di cottura degli asparagi e quando raggiunger&‌agrave; l'ebollizione unirvi il riso, salare e pepare

5

A cottura ultimata, unirvi il caciocavallo a dadini

6

Infine, aggiungere gli asparagi, amalgamare bene e servire