Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Rape!
Preparazione e cottura: 40 minuti


Pur&‌egrave; Di Rape

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Portate a ebollizione due casseruola di acqua salata

2

Pelate e lavate le rape, tagliatele a pezzi uniformi

3

Pelate e lavate le patate, immergete la verdura nell'acqua bollente e lasciatela cuocere per venti minuti circa, finch&‌eacute; la punta di un coltello vi affonda facilmente

4

Quando le patate e le rape sono cotte scolatele e passatele o frullatele e asciugatele in una casseruola per qualche minuto a fuoco moderato

5

Aggiungete la panna e il burro al pur&‌egrave;; sbattetelo finch&‌eacute; il burro &‌egrave; fuso e il pur&‌egrave; morbido e cremoso

6

Aggiungete noce moscata, sale e pepe

7

Potete anche fare cuocere le patate al vapore e le rape nel brodo