Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carote!
Luogo: Algeria


Carote Al Cumino

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Grattate la buccia delle carote

2

Lavatele e tagliatele a rondelle

3

Sbucciate l'aglio e schiacciatelo con il cumino e la paprica

4

Diluite il miscuglio con 2 cucchiai d'acqua

5

Versate in un tegame, aggiungete l'olio e fate riscaldare per qualche istante

6

Aggiungete 1/2 litro d'acqua, tritate il prezzemolo o il coriandolo

7

Gettate le carote e lasciatele cuocere per 45 minuti a fiamma moderata con il coperchio

8

Quando le carote sono cotte continuate la cottura finch&‌eacute; il brodo di cottura non si &‌egrave; consumato lasciando solo un poco di salsa sul fondo del tegame

9

Servite le carote calde come contorno