Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane!


Orto E Mare

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare a fette sottili le melanzane e grigliarle

2

Tritare la cipolla e il basilico e farla soffriggere in una capace padella

3

Aggiungere il prosciutto tritato e i gamberi e farli cuocere per qualche minuto sfumando con il vino

4

Aggiungere la besciamella, amalgamare il tutto e togliere dal fuoco

5

Ungere il fondo di una pirofila ed alternare strati di melanzane e condimento

6

Cuocere in forno a 180 gradi per circa 40 minuti