Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane!


Melanzane Al Forno (3)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavare le melanzane e tagliarle a met&‌agrave;, scavarle un po' eliminando in parte la polpa interna, salare e metterle a riposare capovolte per almeno 4 ore

2

Tagliare la mozzarella a cubetti, condirla con l'aglio, il prezzemolo e l'origano tritati insieme a un filo d'olio; distribuire la mozzarella nell'incavo delle melanzane e coprire con i pomodori tagliati a pezzetti

3

Imburrare 1 teglia, disporre le melanzane e irrorare con un po' d'olio

4

Coprire la teglia con un foglio di carta stagnola e mettere in forno a 180 gradi per 45 minuti