Deliziosa | Ricetta

16/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Filetto Di Manzo Al Forno

10

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fate marinare per almeno 2 ore la carne con olio e poco limone

2

Poi passatela in forno caldissimo (280 gradi circa) appoggiandola su una piastra da forno

3

Fatela rosolare bene all'esterno badando di lasciarla rossa all'interno (circa 15 minuti) e salandola a fine cottura

4

La preparazione &‌egrave; semplice, ma perch&‌eacute; riesca bene occorrono due importanti accorgimenti: 1

5

la carne deve essere bellissima e ben frollata; 2

6

la cottura sorvegliata affinch&‌eacute; la carne, tagliata, si presenti rosata

7

Non appena sar&‌agrave; pronta avvolgetela in carta stagnola lasciandola riposare 10 minuti prima di tagliarla

8

Contornate con patatine fritte