Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Farina!


Ciambella Della Nonna

10

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettete il burro nello stampo che userete per cuocere la ciambella e fatelo fondere nel forno a calore moderato

2

Quando &‌egrave; completamente liquefatto, e prima che arrivi a friggere, toglietelo dal forno e lasciatelo raffreddare

3

Ponete i tuorli in una terrina

4

Unite lo zucchero e sbattete con una frusta fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso

5

Aggiungete poco alla volta la farina setacciata, alternandola al latte e al burro fuso tiepido

6

Mescolate con un cucchiaio di legno fino a quando gli ingredienti si saranno ben amalgamati e avranno formato un composto liscio e cremoso

7

Aromatizzatelo con la scorza grattugiata di un limone, una bustina di vaniglia in polvere e un bicchierino di liquore all'anice, infine incorporatevi il lievito in polvere, fatto scendere da un setaccio

8

Trasferite il composto nello stampo usato prima, che sar&‌agrave; rimasto leggermente unto di burro, cospargetelo con lo zucchero in granella, disponete qua e l&‌agrave; le mandorle pelate e passate nel forno gi&‌agrave; caldo (180 gradi) per circa 40 minuti

9

Al termine verificate il grado di cottura del dolce infilzandolo con uno stecchino: se questo fuoriesce asciutto, spegnete il forno, lasciate riposare la ciambella per 5 minuti, quindi sfornatela e fatela raffreddare completamente

10

Sformate il dolce freddo su un piatto di portata e servite