Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Agnello!
Luogo: Spagna
Luogo: Catalogna


Agnello Ai Finocchietti

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fate rosolare in poco olio il capretto tagliato a pezzi, salato e infarinato

2

In un tegame capiente preparate un trito con l'olio d'oliva, la cipolla, il peperoncino e i finocchietti tritati, unitevi il capretto e proseguite la cottura per qualche minuto

3

Bagnate con il vino e quando sar&‌agrave; evaporato cospargete di prezzemolo e timo

4

Coprite a filo il tutto con acqua calda e proseguite la cottura per 20/25 minuti

5

Servite in tavola su fette di pane casereccio leggermente tostato