Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Maiale!


Fegatini Di Maiale Al Finocchio

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite e snervate il fegato e tagliatelo a pezzi sui 30 g di peso l'uno

2

Pulite la reticella e lasciatela a bagno in acqua appena appena tiepida, perch&‌eacute; si ammorbidisca

3

Al momento opportuno, ricavate dalla reticella tanti pezzi rettangolari, su ogni pezzo di reticella mettete un pezzo di fegato e una foglia di alloro; spruzzate di sale e pepe, avvolgete formando tanti involtini

4

Ponete i fegatini in una teglia con 3 cucchiai d'olio ed il burro, spolverateli con semi di finocchio, unite diverse foglie di salvia e passate al forno a 220 gradi per circa 15-20 minuti, bagnando di tanto in tanto con il sugo di cottura

5

Servite ben caldi