Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova!


Uova Strapazzate Alla Fontina

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Grattugiate o tagliate a lamelle sottili la fontina

2

Rompete in una terrina quattro uova e sbattetele leggermente con una forchetta

3

In un tegame lasciate sciogliere una noce di burro a fuoco moderato, versatevi le uova e strapazzatele

4

Aggiungete il formaggio, salate e pepate

5

Continuate a mescolare e unite due o tre fiocchetti di burro uno dopo l'altro

6

Quando il composto risulta morbidamente cremoso, ritirate il recipiente dal fuoco e amalgamatevi subito il restante uovo crudo sbattuto

7

Mescolate bene e servite subito a tavola