Deliziosa | Ricetta

01/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pernici!


Pernici Con Lenticchie

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Cuocere le lenticchie salandole verso fine cottura; tenere da parte la loro acqua

2

In un tegame rosolare nello strutto la cipolla affettata sottilmente e le pernici a pezzi; unirvi le lenticchie con un po' dell'acqua di cottura in cui sia stata disciolta la salsa

3

Far cuocere aggiungendo di tanto in tanto altra acqua di lenticchie quanta ne basti a mantenere il sugo ristretto