Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodori!


Mousse Di Pomodoro

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Usare 6 stampini da 100 ml

2

ciascuno

3

Passare met&‌agrave; dei pomodori al setaccio fine, aggiungere il ketchup, il succo di pomodoro, quindi sale, zucchero e caienna

4

Sciogliere la gelatina nel brodo caldo e unirla al composto ottenuto

5

Prima che il composto indurisca unire lentamente la panna montata e i rimanenti pomodori tagliati a piccoli dadi

6

Riempire gli stampini con la mousse di pomodoro e lasciare rassodare in frigo

7

Questa mousse si pu&‌ograve; servire in svariati modi: ad esempio possiamo metterla al centro di una bella insalata fresca condita con olio di oliva e aceto balsamico, oppure assieme a un'insalata di gamberi o, in modo molto pi&‌ugrave; semplice, cos&‌igrave; al naturale con un filo di buon olio di oliva