Deliziosa | Ricetta

06/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Anatra!


Misto Carne Alle Spezie

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparate un battuto con la cipolla, il sedano, la carota, qualche foglia di salvia, un rametto di rosmarino, una foglia di alloro, un peperoncino, qualche fogliolina di maggiorana e l'aglio

2

In una grande pentola mettete dell'olio e fate soffriggere il battuto

3

Aggiungete il maiale e fatelo rosolare, poi i pezzetti di vitello e infine l¹anatra

4

Lasciate sul fuoco finch&‌eacute; le carni non risulteranno ben rosolate e poi versate il vino, alzate il fuoco, fatelo evaporare e salate

5

Abbassate la fiamma, quindi aggiungete il pomodoro e spolverate con la cannella

6

Lasciate cuocere adagio fino a completo assorbimento del liquido