Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova!


Uova Strapazzate Ai Carciofi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Eliminate le foglie pi&‌ugrave; dure e le spine ai carciofi, tagliateli a fettine sottili

2

In un tegame sciogliete il burro, mettetevi i carciofi, salate e pepate leggermente, bagnate con un po' d'acqua e cuocete, coperto, per un quarto d'ora

3

Sgusciate un uovo alla volta su un piattino e fatelo scivolare nel recipiente

4

Strapazzate le uova mescolandole ai carciofi e togliete dal fuoco appena il composto inizia a rapprendersi

5

Servite caldo