Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Coniglio!


Coniglio In Umido

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegame scaldate tre cucchiai d'olio e rosolatevi per un quarto d'ora il coniglio tagliato a pezzi

2

Quando hanno preso colore, aggiungete l'aglio, il timo e il prezzemolo

3

Mescolate, salate e pepate

4

Bagnate con il vino e fate evaporare

5

Unite i pomodori spellati, privati dei semi e spezzettati grossolanamente

6

Coprite

7

Continuate la cottura a fuoco basso per circa un'ora e un quarto mescolando ogni tanto

8

Servite subito

9

Vini di accompagnamento: Oltrep&‌ograve; Pavese Barbera “Frizzante” DOC, Cori Rosso DOC, Lizzano Malvasia Nera DOC