Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Coniglio!


Coniglio Coi Carciofi

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Marinare per 30 minuti nel succo di limone il coniglio a pezzi e i carciofi tagliati in quarti

2

Toglierli dalla marinata e farli insaporire in un tegame con cipolla e olio

3

Unire il vino; far evaporare; salare

4

Cuocere a fuoco lento con poca acqua

5

Togliere coniglio e carciofi dal tegame; sciogliervi i filetti d'acciuga con poco succo di limone; unire un trito d'aglio e prezzemolo e addensare con poca farina

6

Versare la salsa sul coniglio