Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Anguilla!


Anguilla In Umido

8

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparate un soffritto con l'olio, l'aglio e la cipolla tritati e il rosmarino, unite quindi l'anguilla passata nel pangrattato

2

Quando i pezzi di pesce sono rosolati da tutti i lati, unite l'aceto ed il vino bianco, fate evaporare, unite il prezzemolo, il sale ed i pomodori spellati, nettati dai semi e passati al passaverdure

3

Quando il sugo &‌egrave; addensato, l'umido &‌egrave; pronto