Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Anguilla!


Anguilla In Gratella

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavare l'anguilla, asciugarla e tagliarla a pezzi di 6 cm

2

In una ciotola battere 4 cucchiai di olio con il brandy, il succo di limone, pepe e sale

3

Versare questa marinata sull'anguilla, unire l'aglio e l'alloro e lasciar riposare per 3 ore

4

Scolare i pezzi di anguilla e cuocerli sulla gratella ben calda per 15 minuti rigirandoli delicatamente e irrorandoli con la marinata

5

Servire caldissimi