Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Bistecche Al Cognac

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Le bistecche dovrebbero pesare circa 140 g ciascuna

2

Schiacciate un cucchiaino di pepe in grani e cospargetelo sulla carne da entrambi i lati premendo bene perch&‌eacute; vi resti aderente come una impanatura

3

In un tegame scaldate olio e burro, adagiatevi le bistecche e cuocetele due minuti per parte oppure pi&‌ugrave; o meno a seconda dei gusti

4

Salate all'ultimo momento

5

Versate il Cognac, fiammeggiate e servite