Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova!
Preparazione: 20 minuti
Cottura: 8 minuti
Calorie: 152


Uova Con Radicchio

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate il radicchio, lavatelo, lasciatelo sgocciolare e tritatelo grossolanamente

2

Fate rassodare le uova, sgusciatele e tagliatele a spicchi

3

Preparate una salsina con olio, aceto, i filetti d'acciuga tritati, sale e pepe

4

Coprite il fondo di un piatto da portata con il radicchio e disponetevi sopra il cipollotto finemente affettato e le uova, condite con la salsina preparata e servite

5

Le uova con il radicchio erano una merenda tradizionale delle scampagnate pasquali; sono anche un eccellente secondo nei mesi estivi