Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Uova!


Uova Arcobaleno

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Rassodate le uova e poi sgusciatele dopo averle passate sotto l'acqua fredda perch&‌eacute; il guscio si stacchi pi&‌ugrave; facilmente

2

Dividetele in due nel senso della lunghezza

3

Nel frattempo scottate un peperone suI fuoco e spellatelo, poi frullatelo; frullate anche le carote ed i piselli che avrete lessato separatamente

4

Lavorate i tuorli delle uova sode con il latte e dividete il composto cos&‌igrave; ottenuto in 6 ciotole

5

Aggiungete alla prima i peperoni, alla seconda i piselli con il basilico sminuzzato, alla terza le carote con il prezzemolo tritato, alla quarta origano ed erba cipollina, alla quinta panna e uova di salmone, e alla sesta la paprica

6

Con questi composti farcite le mezze uova sode e servitele disegnando con i vari colori un bell'arcobaleno