Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ricotta Romana!


Timballo Di Crepes

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fate una pastella fluida con uova, farina, sale, latte e il burro sciolto

2

Preparate le crepes versando ogni volta un mestolino di pastella in un padellino appena unto di burro

3

In una ciotola amalgamate la ricotta con il burro ammorbidito, i tuorli, le uvette bagnate e strizzate, gli albumi montati a neve

4

Imburrate una pirofila rotonda, sistematevi a strati alternati le crepes e la crema di ricotta, finite con una crepe

5

ponete in forno a 190 gradi per tre quarti d'ora

6

Sformate e servite