Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ricotta Romana!


Insalata Di Ricotta E Pomodori (3)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate e asciugate i pomodori, tagliateli a met&‌agrave; orizzontalmente, togliete delicatamente con un cucchiaino i semi, cospargeteli di sale, capovolgeteli e lasciateli scolare per 15 minuti su un'assicella inclinata

2

In una terrina schiacciate con una forchetta la ricotta, unite l'olio e il pepe appena macinato e mescolate con energia

3

Avvalendovi di un cucchiaino riempite i pomodori col composto preparato, distribuendolo a ciuffetti

4

Lavate, asciugate e tritate grossolanamente la mentuccia, quindi spolverizzatela sui pomodori

5

Lavate e asciugate la lattuga; distribuitela sul piatto di portata, posatevi sopra i pomodori ripieni, quindi portate in tavola