Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ricotta!
Preparazione: 50 minuti


Tartine Al Formaggio

8

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavorate la farina con il lievito, la ricotta, il burro a dadini, una presa di sale e, se necessario, 1-2 cucchiai di acqua fredda, fino a ottenere un impasto omogeneo che farete riposare per 30 minuti, avvolto in un foglio di pellicola

2

Stendete la pasta allo spessore di 1/2 cm e ritagliatela a triangoli, che cuocerete in forno caldo a 2000 per 20 minuti, dopo averli punzecchiati con una forchetta

3

Lavorate il formaggio con il mascarpone, il cetriolo tritato, l'erba cipollina, sale e pepe a piacere

4

Stendete il composto sui triangoli di pasta, completate con le nocciole pestate e servite

5

Per fare pi&‌ugrave; in fretta, sostituite la base di pasta con pane scuro leggermente tostato