Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Spinaci!
Luogo: Liguria
Luogo: Genova


Spinaci Alla Genovese

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate e lavate gli spinaci

2

Lessateli senza sgocciolarli e senza aggiungere acqua

3

Scolateli e strizzateli delicatamente

4

In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con le acciughe dissalate, diliscate e tritate grossolanamente

5

Aggiungete gli spinaci, cospargete con un cucchiaio di prezzemolo fresco tritato, mescolate

6

Unite i pinoli e l'uvetta tenuta a bagno nell'acqua e strizzata, regolate sale e pepe

7

Lasciateli cuocere per circa 10 minuti

8

Ritirate e serviteli

9

Spolverizzate con abbondante formaggio grattugiato e servite