Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane!


Spaghetti Con Melanzane

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Friggere le melanzane tagliate a dadini e metterle da parte

2

Dopo aver eliminato tutto l'olio di frittura, far imbiondire nella stessa padella l'aglio con il peperoncino, aggiungere i pomodori pelati, il basilico ed un po' di sale

3

Quando il sugo sar&‌agrave; quasi pronto, unire le melanzane e lasciar insaporire per qualche minuto

4

Cuocere gli spaghetti versarli in una zuppiera con la mozzarella tagliata a listarelle sottili, unire il sugo con le melanzane e mescolare