Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sogliole!


Sogliola Spinata Agli Agrumi

2

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Spellare le sogliole, passarle nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato

2

Cuocerle in padella con olio d'oliva extra-vergine

3

Togliere le sogliole dalla padella dove andr&‌agrave; invece messo 1 bicchiere di vino bianco, il succo di 2 arance, 1 limone e le scorze degli agrumi tagliate a julienne

4

Far bollire per qualche minuto, quindi lasciar ridurre ed emulsionare con olio d'oliva extra-vergine

5

Rimettere in padella le sogliole e poi servirle calde