Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Sarde!
Luogo: Veneto
Luogo: Venezia


Sardele In Saor (2)

5

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire e diliscare le sarde; lasciarle per 30 minuti in un colabrodo

2

Infarinarle e friggerle in olio ben caldo per 2 minuti, poi posarle su carta da cucina e salarle

3

In un tegame far appassire a fuoco basso in 2 dita d'acqua le cipolle affettate sottilmente; a cottura quasi ultimata unire l'aceto e l'uvetta rinvenuta in acqua tiepida, mescolare e far insaporire per 1/2 minuti

4

Disporre a strati le sarde in una terrina alternandoli a strati di cipolle; terminare con i pinoli

5

Consumare dopo 48 ore

6

Si conservano anche pi&‌ugrave; di una settimana