Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ricotta Salata!


Pasta Alla Norma

5

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate a pezzetti le melanzane disponetele in un colapasta e spruzzatele un po' di sale

2

Lasciatele colare per circa mezz'ora

3

Asciugatele e friggetele in olio abbondante

4

Soffriggete la cipolla e l'aglio nell'olio e quando sono dorati versate il passato di pomodoro, le foglie di basilico e il sale

5

Fate restringere

6

Cuocete al dente i maccheroni, scolateli e conditeli con la salsa

7

Versateli sul piatto di portata e ricopriteli con le melanzane

8

Serviteli spolverati di ricotta salata