Deliziosa | Ricetta

26/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Rollata Di Manzo Con Uvetta E Pinoli Su Crema Di Pomodoro E Scarola

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Appiattire il controfiletto; tostare i pinoli; farcire il controfiletto con l'uvetta, i pinoli, il prezzemolo e l'aglio tritato, arrotolare l'involtino con dello spago e rosolare in padella

2

A parte dare una ebollizione alla salsa di pomodoro, indi aggiungere la carne facendola cuocere per 5 minuti circa

3

Sbollentare la scarola, poi saltarla in padella con uvetta, pinoli e aglio

4

Servire su di un piatto la salsa di pomodoro, appoggiarvi la scarola e su di essa l'involtino