Deliziosa | Ricetta

28/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tacchino!


Polpette Di Tacchino Alla Noce Moscata

6

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tritate la carne, unite un po' di mollica di pane precedentemente ammorbidita nella panna, salate, aggiungete abbondante noce moscata grattugiata, amalgamate

2

Formate con il composto delle polpettine e infarinatele leggermente

3

Scaldate due cucchiai d'olio e un po' di burro, friggetevi le polpettine, prima a fuoco vivo e poi dolce per quindici minuti: devono riuscire morbide, ma con una leggera crosticina dorata

4

Sgocciolatele con la schiumarola, asciugatele su carta da cucina e servitele