Deliziosa | Ricetta

28/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Manzo!


Polpette Di Manzo Alle Patate

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tritate finemente la carne e la mortadella; schiacciate le patate lessate mentre sono ancora calde

2

Mescolate il tutto, legate l'impasto con un uovo; insaporitelo con un cucchiaio di formaggio e un po' di prezzemolo tritato, sale e pepe

3

Preparate otto polpette, passatele nel pangrattato e friggetele in olio ben caldo

4

Asciugatele su carta assorbente, passatele su un piatto da portata caldo, servitele con un'insalata di lattughino

5

Vini di accompagnamento: Riviera Del Garda Bresciano Rosso DOC, Colli Dell'Etruria Centrale Rosso DOC, Sant'Agata D&‌eacute; Goti Rosso DOC