Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Patate!


Patate Al Cartoccio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate con cura le patate, asciugatele con fogli di carta assorbente e avvolgetele singolarmente in fogli di carta alluminio

2

Cuocetele alla griglia per circa 1 ora, dopodich&‌egrave;, togliete l'alluminio, tagliatele in due senza separarle e farcitele con il caprino (precedentemente lavorato a crema)

3

Successivamente, disponetele in una teglia unta d'olio e cuocetele in forno molto caldo per circa 3-4 minuti

4

Infine, adagiatele su un letto di rucola e servitele spolverizzandole con del pepe e irroratele con un filo d'olio d'oliva extra-vergine